Cadeau facile pour maîtresse gourmande

La maîtresse de votre petit bout était top cette année? Voici comment la remercier avec un cadeau facile pour maîtresse gourmande 🙂

Pour remercier les personnes qui se sont occupées de mon aînée pendant sa première année de maternelle en juin 2014 je prépare un petit panier garni de la couleur verte comme le groupe où était Alycia toute cette année. Ils sont composés de 3 gourmandises :

SAUCISSON EN CHOCOLAT

Un grand classique de mes paniers gourmands : le saucisson en chocolat! Rien de tel pour amuser les personnes à qui vous l’offrez et ainsi accompagner leurs cafés! Illusion parfaite 😉

Retrouvez le détail des ingrédients et des étapes de ma recette ici!

 

CONGOLAIS A LA NOIX DE COCO

J’adore ces biscuits, c’étaient les préférés de mon grand-Père, ceux que je faisais à chaque fois que je venais en vacances chez lui. Pour les fans de noix de coco !

INGRÉDIENTS

pour environ 27 congolais de 20 gr

  • 250 gr de sucre semoule
  • 1 œuf entier et 2 blancs d’œufs
  • 200 gr de noix de coco en poudre
  • ½ sachet de sucre vanillé ou de l’extrait de vanille liquide
  • 20 gr de farine

ÉTAPES

1-sur feu très doux mélanger le sucre + les blancs d’œufs pendant 3 min (réserver le jaune pour plus tard). En même temps préchauffer le four à 160 °C en chaleur tournante

2-Ajouter la noix de coco et maintenir la température quelques instants

3-Eteindre le feu, ajouter la vanille, la farine et le jaune d’œuf en dernier

4- Quand la pâte est tiède former avec les doigts des tas en pyramide d’environ 20 gr chacun

5-Cuire 15 min à 160°C, le sommet des congolais doit être doré et le reste blanc.

POT DE CARAMEL AU BEURRE SALE

Parfait pour les crêpes, les gaufres, les tartines! Ma recette ici

Ces 3 gourmandises ont été présentées dans des panières blanches trouvées à Casa avec une bougie verte et une carte de remerciements avec une peinture faite par ma fille, qu’en pensez-vous?

 

Je suis partout !

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