Gâteau Poupée Belle

Réalisez le rêve de votre petite fille en réalisant un beau gâteau Poupée Belle pour son anniversaire! Etoiles dans ses yeux garanties <3

En novembre 2015, ma petite Loëlys est devenue archi fan de Belle depuis notre séjour à Disneyland cet été. On choisit donc ce thème pour son anniversaire.

Pour la 1ère fête en famille je décide de faire un gâteau Belle en 3D grâce au wonder mold de Wilton (j’ai acheté mon moule ici )

J’accompagne Belle de 2 de ses meilleurs amis dans le film : Madame Samovar et Zip. Ils seront modelés à la main à partir d’un modèle dans un livre de mes filles.

RECETTE DU GÂTEAU AU YAOURT POUR CE MOULE

INGRÉDIENTS

  • 2 yaourts nature
  • 6 œufs
  • 3 pots de yaourts de sucre
  • 5 pots de yaourts de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pot de yaourt d’huile de tournesol
  • un pot de Nutella

ÉTAPES

1-Préchauffer le four à 170°C en chaleur tournante et beurrer + fariner le moule et la cheminée

2-Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre, les yaourts et l’huile dans le bol du robot avec le fouet

3-Incorporer la farine tamisée avec la levure

4-Monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer à la spatule

5-Verser la pâte dans le moule puis cuire 30 min à 170°C puis 1h à 150°C, couvrir à mi cuisson

6-Une fois le gâteau froid, le couper en 3 parties et garnir de Nutella. Je fais des creux dans le gâteau pour que la robe de Belle fasse des plis plus jolis. Enduire ensuite tout l’extérieur avant de coller la pâte à sucre blanche qui fera le bas du jupon de Belle et enfin la pâte à sucre jaune par dessus. Piquer ensuite le buste en plastique et le recouvrir de pâte à sucre jaune pour faire le haut de la robe.

J’ai coupé les cheveux de la poupée en plastique à ras afin de faire les cheveux dont j’ai envie en pâte à sucre à la place (cette pâte à sucre ne sera pas mangée)

J’ai utilisé une bombe de paillettes dorées alimentaires pour faire briller la robe.

Elle vous plaît ma poupée?

Joyeux anniversaire à votre princesse!

A bientôt ^^

Amanda

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